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Fermentación de alimentos en Fraijanes

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Realizamos estudios de los sustratos disponibles y elaboramos el diseño de procesos de fermentación aeróbica o anaeróbica para la producción de masa celular o productos metabólicos y sus procesos de separación. Estudio de sustratos. Análisis de la cinética de crecimiento microbiano. Procesos de f  Más detalles
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